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juil 17
Presse
de Aquaprawna
« A Luxury Product: The Blue Legged Prawn from Vietnam » Viamichelin, Emmanuel Tresmontant
mai 26
Sur ViaMichelin, dans le Magazine de la gastronomie « Un produit d’exception : la crevette aux pinces bleues du Vietnam » par Emmanuel Tresmontant
« Un prodotto d’eccezione: il gambero blu del Vietnam » Viamichelin, Emmanuel Tresmontant